Chả cốm Hà Nội ngon nhất vẫn là loại được làm từ thịt heo tươi nóng và cốm sạch. Đồng thời do chính những người con của làng nghề Ước Lễ chế biến thì sẽ có vị dai giòn tự nhiên, càng ăn càng cuốn.
Chả cốm Hà Nội ngon nhất vẫn là loại được làm từ thịt heo tươi nóng và cốm sạch. Đồng thời do chính những người con của làng nghề Ước Lễ chế biến thì sẽ có vị dai giòn tự nhiên, càng ăn càng cuốn.